日常のあれこれをつれづれなるままに


by udonn418
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

2007年 09月 20日 ( 1 )

秋刀魚のほろ苦い思い出


e0062214_1555415.jpg
秋刀魚の美味しい季節となりました。
我家は今晩は秋刀魚です。
この秋、もう3回目です。
1匹120円でした。安いです!

e0062214_15555778.jpg
10年ほど前、七輪を買いました。
秋刀魚を美味しく焼くだけの為に。
夫に炭火焼の美味しい秋刀魚を食べてもらおうと、暗い庭で焼きました。
私と息子は帰宅の遅い夫よりいつも先に食べるのが常でした。
ですから自分達の分は、レンジで焼きました。

e0062214_1556924.jpg
で、夫に愛情こめた炭火焼秋刀魚を誇らしげに出したんです。
夫、一口食べて言いました。
「この秋刀魚、やけに柔らかい。まだ焼けてないのとちゃうか?」
一瞬、ドキリとしました。

そういえば、身がふにゃふにゃしているような感じが・・・・
でも、私は言いました。
「強い炭火で焼いたから、外はこんがり、中身はふんわりなのよ」と。
ですが、私は失敗したと心の内で思いました。
七輪で焼いた事のない私は、秋刀魚の方が7輪より大きくて、ずらしてあちこち焼くうちに、時間がかかりすぎて焦っていたのでした。
それで、夫は風呂から上がってくるし・・・
外は焦げていたので焼きあがったとばかり思ったんです。
それが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
丸い網で、長い秋刀魚を焼くのには不向きだと思いました。
たった一回使っただけで七輪は忘却の彼方に姿を消しました。
アナタ、ごめんなさい。

e0062214_15563846.jpg
夫は、と言えば、生焼けさんまでお腹を壊す事もなく事なきを得たのでした。

人気blogランキングへ

                            ↑
                   ポチッと押してみてください。感謝されるでしょう。
[PR]
by udonn418 | 2007-09-20 15:57