海老天好きです
2007年 07月 18日
しかし、もうよろしいでしょう。脱梅雨!蝉も鳴きました。
きょう、嬉しいお中元が届きました。
香川県からの幸せの使者、お中元です。
天麩羅詰め合わせと生うどんです。
天麩羅と聞くと、あの油で揚げたアレを思い浮かべるかもしれませんが、違います。
新鮮な魚屋海老のすり身で作った蒲鉾といった風なものです。
特に海老天が好きで、板状になった天ぷらは、海老の色素で赤っポイ色です。
旨いです。最高です!
決して、かの国の、熟れていないスイカに入れるような色素は入っていません。量を増やすためにダンボールを薬品で溶かして色付けしたものなど入っていません。
そして、もう1つの生うどん。
これは、お昼の1時間しか開店しないと言う、「幻の日の出製麺所」のうどんです。
はっきり言って、私の手打ちうどんは、ここのには負けます。
多分です・・・
何しろ食べたことがないのですから。
ところで、まだ届く予定のお中元・・・四万十の天然鰻の蒲焼なんか所望したりします。
そこの人、読んでる?読んでいたら・・・・
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by udonn418
| 2007-07-18 15:02