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日常のあれこれをつれづれなるままに


by udonn418
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エジプト料理が~


エジプト料理が~_e0062214_15114028.jpg
エジプト中部のルクソール空港に夜の10時に到着。
初めてのエジプトに緊張と期待感が交錯したまま入国審査に、その後現地ガイドさんと顔合わせ。
いかにもエジプト人といった外観のがっしりした男性だった。32歳とか(後で聞いた)。
流暢な日本語にたじろぐ。
その日は寝るだけ。

翌日からいよいよ生のエジプト体験だ。ぐっすり眠れたし快調。
朝食はアメリカンスタイルのバイキング。
エジプト料理はまずいと聞いていたけれどこの朝食結構いいかも、朝から食欲旺盛(でも、生野菜と生ジュース、生果物は一応パス)。
しかし、旺盛な食欲は長くは続かなかった。
昼ごはんは名物『鳩料理』・・・・・・・・茶色っぽい握りこぶしほどの塊がちょこんと鎮座している。
鳩といえども鳥や、鶏と同じ味やでと誰かが言い、皆恐る恐る口に運ぶ。
ま・ず・い・・・・・・・・・・・・骨だらけ・・・・・・・・・・・・味が淡白・・・・・・・・・香辛料がキツイ・・・・・・・
おまけにハエが飛び交い、衛生面でも・・・とてもこの場では言えない・・・・・・・きつい。
この時は、私はまだエジプト料理の本当の姿を理解していなかった。
この料理は特別かもと甘く見ていた。
この後、数々のエジプト料理の数々の洗礼を受け続けていくにつれ、私の考えがいかに甘かったかを身をもって知らされた。
が~~~~ん~~~~
3日後、私は、とうとう○▲になり、一錠舐めるだけでピタッと止まるという例の薬のお世話になることに。
そして結果、今までの旅行では必ず太って帰るのが普通であった私は、、、、、、、。。。・・・
ついに・・・・・・
・・・痩せて帰ってきた。これはこれで非常に歓迎すべき出来事でエジプト料理に感謝の念すら覚えたのであった。

写真はハトシェフト葬祭殿。かつてテロのあった場所。
by udonn418 | 2006-02-15 15:12