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日常のあれこれをつれづれなるままに


by udonn418
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利き味噌


利き味噌_e0062214_1327896.jpg
毎日飲む味噌汁だから、いい物を使いたい”こんな投書が目についた。

なるほど、スーパーでも、安いのは100円ぐらいから高いのは800円ぐらいのまで選択の幅が広い。
スーパーでこんなんだから、デパートなんかだと、滅茶高いのが売られているんだろうな。
私だって、高いもの使いたい。
味が値段ほどに違うなら。
そして、素材が良ければ料理下手がカバーできるなら・・・・

昔、スーパーで一番高いもの買って試してみた事ある。
が、我が家族は誰も変化に気がつかなかった。
ああー我が家は、安売りの大衆味噌で十分と思った。

が、昨日テレビ「家族に乾杯」を見ていて、すばらしいアイデァを思いついた。
我ながら、惚れ惚れするアイデアである。

利き酒ってあるでしょう?
アレの応用ですわ。
色んな種類の味噌を、使って味噌汁をつくり、客に各々舌で判断してもらうというもの。
比較するものがあれば、気に入った味の味噌が買いやすい。
それなら、高い物でも買うし。多分・・・・

それをスーパーでやって欲しい。やり方はお任せします。

一応息子に、聞いてみた。
「母の味ってなーに?」
息子は考え、考え言った。
「我が家の味噌汁」
母は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・複雑・・・

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by udonn418 | 2007-03-13 13:32